農業組織OECD 與FAO 2010-2019 年農業展望摘要
- 作者簡介作者現為國研院科技政策中心副研究員
- 類別產業報導
- 作者吳亞恬
-
瀏覽數1300
農業展望報告（ Agricultural Outlook ），是由經濟合作暨發展組織（ OECD ）與聯合國糧農組織（ FAO ）兩組織中的各種專家，再加上各政府機構的合作，利用 Aglink-Cosimo 模型，對未來長期全球大宗商品的市場，進行分析。該報告並不是對未來趨勢進行預測，而是考慮到未來十年的總體經濟環境，提出可能會發生的情況，並且提出目前全球的農業政策及貿易環境的未來展望。該報告針對未來十年，也就是 2010-2019 年之間的各種不同農產品的生產、消費、庫存、貿易及價格進行敘述及分析。
過去十年的不斷變動，改變了產業所在地的環境，最近幾年來，農產價格經歷嚴重的波動，營養不良人口急增，可見未來的數年內，仍會受到大量的經濟、人口、市場及環境的壓力所影響，並會對農夫、糧食業、消費者及政府帶來機會也會帶來挑戰。其中所帶來的主要挑戰是：
1. 糧食安全：數千萬人仍處於糧食危機中，某部份原因是因為近來的糧食價格高漲以及全球經濟危機的關係。
2. 氣候變化：當氣溫持續升高時，較不具抗性的農產地區可能會受創最嚴重。當乾旱及洪災的發生頻率增加，糧食產量也隨之改變，供給量也變得不確定，在極端的情況下，生產區甚至可能發生轉移。另外，維持農業也能夠有效減少溫室氣體排放。
3. 全球食物鏈：糧食產業正變得更垂直整合，也變得更全球化以及更為集中化
4. 創新：全球糧食及農業系統之所以可以提供足夠的糧食使用，飼料使用，以及非糧食使用，大部份要歸功\於科技進步及創新，在某些情況下，大量使用現有的技術，可以大量的改變產量。
資料來源：農業科技前瞻資訊網 ，請至網站觀看完整報告