(家)
(千萬)
(人)
(千萬)
申請資格
申請文件下載
菁創獎
鮮饌透過數位化產管理系統，充分掌握契作戶之飼養情形、生產歷程及感測資訊，並藉由銷售數據回饋調整生產排程及產品品質，以數據作為品管、進銷及產線安排之重要依據，深具潛力值得鼓勵。
藉由生態養殖及導入低耗能設備，珍園開發出多元水產產品，採用DC變頻控制系統，搭配智慧節能及储能系統，提高養殖產值，太陽能光電結合自動化控制，達到整場域自電自用，打造漁畜光電創能的永續循環場域。其應用實績雖尚待規模推廣，仍可預見其未來發展潛力。
產業新知
楊一男 / 東部漁業生物研究中心；張晏瑋 / 水產加工組
農業部資源永續利用司
