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得獎原因|
【第一屆科技農企業菁創獎─創新研發類】蝴蝶蘭是台灣花卉外銷產值最高的花種,也是台灣花卉稱霸世界的重要項目。民國 74 年成立,展壯園藝 20 多年來以「台大蘭園」品牌,發展國內外蘭花生技業務,包括蘭花新品種研發、組織培養、育種、生產、代工及國內外銷售,營業項目涵蓋甚廣。
經營蘭業多年,總經理賴本智表示,由於台灣的氣候溼度偏高,蝴蝶蘭很容易感染黃葉病,幾乎可以說是蘭花業者最主要的損失來源。更糟糕的是,有些雖然己經感染,卻沒有病徵,往往經過海運 30 天、抵達目的地之後才發現。
在台灣蝴蝶蘭產業供應鏈上,出瓶苗株通常需要 16 到 18 個月的栽培、生長,之後再經由海運出口到國外。如果到了國外才發生罹病損失,等於是業者該付出的成本都已付出,卻沒有任何回收。所以,黃葉病成為許多台灣蘭花業者最不願意遇到的情況。
因此,展壯園藝在2003年就和農委會台中區農業改良場的黃秀華博士合作,透過實驗找出木黴菌對於黃葉病防治和抗低溫的效果。2008年又與農委會種苗改良繁殖場的孫永偉博士合作,發現了海運蝴蝶蘭的處理效果及有用菌株,目前只要再經過放大實驗,就可以運用於海運蝴蝶蘭外銷的黃葉病控制。
這個發現,對於蝴蝶蘭出口大有幫助。賴本智指出,一般蝴蝶蘭海運出口的損耗度,大約在3%到30%左右,大多數都在10%到30%之間,而其中由黃葉病引起的損耗,大約有15%。使用這項技術後,希望能夠將整體不良率至少降低2%。
根據展壯園藝的估算,2008年台灣出口蝴蝶蘭共 846 萬株,如果按照美金4元卅株的均價來計算,運用木黴菌防治黃葉病技術,一年將可為台灣減少新台幣1,400餘萬元的損失。
賴本智說,只要在出口的植株上接種木黴菌,不但可以降低罹病率,減少出口損失;同時,還有抗低溫的功能,蝴蝶蘭外銷時經常有的低溫問題,也能有效解決,對於蝴蝶蘭的外銷有很大助益。
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