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從全球水果消費與生產趨勢觀察-論價值鏈整合之產業化發展策略

從全球水果消費與生產趨勢觀察-論價值鏈整合之產業化發展策略
  • 作者簡介孫智麗為台灣經濟研究院 生物科技產業研究中心主任
    楊玉婷為台灣經濟研究院 生物科技產業研究中心專案經理
  • 類別產業報導
  • 作者孫智麗、楊玉婷
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「加入TPP與RCEP：臺灣農業準備好了?!」

面對未來區域貿易整合及國際雙邊經濟合作之趨勢，臺灣農業應該如何提升產業競爭力，以因應全球動態發展局勢？本文以水果為例，首先觀察全球水果消費與生產趨勢，然後實地考察與我國農業生產具反季節互補關係（南半球）、水果出口導向型國家，分析南非的水果產業大聯盟結構、澳洲的園藝產業聯盟營運模式、紐西蘭利基型水果產業價值鏈整合與國際行銷策略，進而提出我國水果產業化與國際化發展之策略建議。

全文請參閱第41期農業生技產業季刊p38-45
http://agbio.coa.gov.tw/image_doc/06%E5%BE%9E%E5%85%A8%E7%90%83%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E6%B6%88%E8%B2%BB%E5%8F%8A%E7%94%9F%E7%94%A2%E8%B6%A8%E5%8B%A2%E8%A7%80%E5%AF%9F%E8%AB%96%E5%83%B9%E5%80%BC%E9%8F%88%E6%95%B4%E5%90%88%E4%B9%8B%E7%94%A2%E6%A5%AD%E5%8C%96%E8%88%87%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E5%8C%96%E7%99%BC%E5%B1%95%E7%AD%96%E7%95%A5.pdf

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