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有機農業的循環與綠趨勢
- 作者簡介行政院農業委員會有機農業推動中心副執行長、行政院農業委員會有機農業推動中心專案執行
- 類別產業報導
- 作者豐年雜誌文／黃政華、魏庭竹
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在地資源循環模式 提升土壤有機質含量 淺談有機農業如何邁向淨零排放
過量溫室氣體排放是造成氣候變遷加劇的主因，農業活動所排放的溫室氣體以氧化亞氮（N2O）、甲烷（CH4）及二氧化碳（CO2）為主，如畜禽排放或施用化學肥料所產生之碳排。
許多國家已將有機農業當作達成淨零排放的解決方法之一，因有機農業在生產過程中，禁止使用化學農藥與肥料，可有效減少化學農藥與肥料製造過程的碳足跡，以及施用化學合成肥料時所釋放的氧化亞氮等溫室氣體。
2015年由法國提出的「千分之四倡議」亦指出農業土壤固碳對氣候變遷具有關鍵作用，若表層30～40公分土壤的有機碳每年增加千分之四（0.4%），便能有效減緩環境變遷所帶來的衝擊，顯示有機質增加有助於增加土壤碳匯。
自2016年啟動「新農業創新推動方案」至今，有機及友善耕作面積已逾1萬8,000公頃。截至2022年9月，有機驗證面積約為1萬3,101公頃，這些有機農場1年總共減少約2.3萬公噸以上的化學肥料使用量，換算成溫室氣體排放量，大約是8,018公噸二氧化碳當量。
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