丹麥要推「食品氣候標籤」 一眼看出綠色低碳飲食
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丹麥要推「食品氣候標籤」 一眼看出綠色低碳飲食
摘要
>丹麥政府於2022年4月16日宣布將投資900萬丹麥克朗 (約37,958,818萬台幣)開發食品氣候標籤系統
>為全球第一個由政府統一制定、管理食品氣候標籤的國家
環保意識興起
>2015年全球人為溫室氣體排放中有34%來自糧食系統 (Nature food, 2021)
>約有21至37％的人為溫室氣體排放來自糧食系統 (IPCC, 氣候變遷和土地特別報告, 2019)
>約有60%丹麥人希望可以買到綠色商品
>但有75%的丹麥人不了解商品的氣候足跡
未來
>標籤一定要有可信度
>2022年底前推動開發「食品氣候標籤系統」