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台江農業生技股份有限公司【108年度農企業國際化跨域整合輔導-潛力型】

輔導業者廠商圖片

輔導內容|

  • 完善內部水產養殖資訊蒐集機制。
  • 建立契作合約和品質規格。

一、公司簡介與特色

      台江農業生技負責人顏榮宏,為改善傳統養魚方式既辛苦又不符合成本效益,接手家族養殖漁業後,以整個台江地區為經營範圍,將自家魚場作為實驗環境,結合大台南地區發展中草藥「草本飼料」,現在更致力於無藥生態養殖和綠能農漁開發,跨領域整合模式讓傳統農漁產業層次躍升,台江未來將透過農漁產業友善化、智慧化與科技化,建立台江地區農業及漁業多元合作模式,大幅提升在地漁業的生態養殖能力。

二、輔導主題

      鑑於台灣漁業養殖依靠人力經驗,無法傳承與因應新氣候環境挑戰,中衛發展中心輔導台江以養殖數據科技管理與應用,強化經驗傳承大數據累積;目前養殖漁業契作拓展缺乏智慧化工具與規模養殖戶之配合,造成科技養殖觀念與規模難擴展,故輔導以科技養殖契作資源整合,運用雲端科技建立線上水產養殖中衛合作體系;水產品源頭養成與消費市場辨識度不足,以源頭管理與飼養機制優化,掌握養殖品質促進產品識別度提升。

三、輔導對策與作法

      顧問依據輔導主題提出三項對策與作法,
1. 養殖管理資訊系統優化與應用,包含養殖環境最適模式分析系統輔導優化,及新建系統IOS 介面。
2. 水產契作養殖中衛體系建立,包含建立契作品質規格書與合約套件、市場情報蒐集與定期分享機制,及推動契作合作說明會。
3. 台江地區品牌建立前置作業整備,包含推動台江農漁交流會議、建立台江地區品牌發展策略及規劃市場品牌拓展策略。

四、輔導成果與效益

      台江原有內部水產養殖資訊蒐集機制不夠完善、體系運作不夠緊密,成員對共同品質標準認知有待加強,對科技養殖信任度待提升、台江地區品牌在消費市場仍有辨識度不足問題。透過輔
導,協助台江完善內部水產養殖資訊蒐集機制,透過資訊平台( 通靈漁夫app) 即時解決問題,優化後的系統介面使用上更便利,有助推廣給體系成員,降低排斥;透過建立契作合約和品質規格,強化體系成員對產品品質標準認識,提升食品安全,辦理契作合作說明會,分享市場情資,建立體系認同與向心力;建立台江地區地域性品牌發展策略,運用異業結盟加速整體價值供應鏈合作,形塑品牌優質特色。

聯絡資訊

  • │電話│ 06-2561491
  • │地址│ 台南市安南區安中路四段265 號
  • │主要產品│ 白蝦、草蝦、虱目魚、龍膽石斑
  • │單位網址│ www.tjshop.com.tw/