保證責任屏東縣綠地農特產品生產合作社【106年度輔導廠商】
- 類別輔導業者
- 企業名稱保證責任屏東縣綠地農特產品生產合作社【106年度輔導廠商】
輔導成果｜
1. 田間管理品質精進提升，累積品質管控資料基礎2. 建立財務管理辦法，養成人員資料記錄分析習慣
3. 強化示範集貨場管理，建立國外買家訪場模式
一、公司簡介與特色
綠地生產合作社成立於民國94 年，位於有陽光南國之稱的屏東縣高樹鄉，主要生產鳳梨鮮果和相關加工製品，耕作環境富饒，四周圍繞大武山與隘寮溪，合作社契作農戶有25名，整體體系鳳梨種植面積超過100 公頃，是國內最大鳳梨鮮果出口合作社。綠地鳳梨鮮果60% 外銷，其餘40% 供應國內市場，外銷區域為中國大陸和日本，主要供貨給大型貿易商和當地通路商，國內則供貨給連鎖超市、拍賣市場和微熱山丘。
綠地合作社推動TGAP 產銷履歷作業制度，積極輔導農民認識土壤特性、進行合理化施肥、病蟲害預防等管理流程，以安全、健康理念生產高品質農產品，實踐「農人之道、孕育有時、採收正時」的耕種精神。綠地完全採契作計劃性生產，每年度會先和貿易商提前訂定下年度合約後再規劃產能，進而依據田間生產條件與特性分配產能與規劃產期，契作農戶需遵守合作社規範的田間管理標準作業規範生產。為管控生產品質，綠地定期辦裡教育訓練，教導成員學習合理化施肥、病蟲害管理及如何投以防治性藥物的重要性等，協助田間進行生產改善。
二、輔導主題
綠地體系的運作雖已具備一定水準，但在管理上和市場拓展上仍須改善以下課題：
1. 以紙本記錄田間管理資料，除需耗費人力登打，過程中可能發生錯誤，紙本也難以累積資訊數據，增加全程品質管控變數。
2. 缺乏完整財務管理制度，實際成本費用計算恐有落差，管理層也未建立資料分析習慣，不利組織健全發展。
3. 綠地集貨現場未完全符合5S 和目視化管理要求，集貨現場效率化改善需要精進；場內說明標示缺乏設計，無法完整表現綠地生產管理專業形象；缺乏國外買家接待作法與工具，不利未來海外新客戶拓展。
爰此，本年度輔導以「鳳梨鮮果外銷供應鏈管理提升」為主題進行相關改善。
三、輔導對策與作法
針對今年輔導主題，採取下列輔導對策：
1. 田間管理品質精進提升，累積品質管控資料基礎
導入智慧田間管理系統「農務e 把抓」，提高人員田間記錄效率與資料正確性、降低記錄人力成本、累積田間管理資料基礎，作為後續品質問題分析參考依據。
2. 建立財務管理辦法，養成人員資料記錄分析習慣
完成綠地財務管理辦法和標準流程SOP，設計銷售出貨表單並搭配圖示化呈現，方便觀察年度數量變化；將「農務e 把抓」記錄之人工、資材等使用記錄界接到財務計算表單，更精準掌控生產成本，透過以上作法逐步養成人員資料記錄和分析習慣，有助管理決策判斷。
3. 強化示範集貨場管理，建立國外買家訪場模式
檢視集貨場工作流程與動線，進行現場5S 及目視化管理改善，配合導入綠地CI 設計改善現場說明標示，讓場內展示說明呈現一致性，展現綠地專業生產形象；建立內部接待國外買家訪場標準流程，設計製作中英日文行銷推廣工具，方便推廣使用。
四、輔導成果與效益
綠地鳳梨外銷訂單每年持續成長，為與國外競爭，從田間管理到集貨場採後處理出貨，整條供應鏈管理和品質管控都須持續強化以確保競爭力。本次輔導協助綠地利用科技工具提高生產管理效率，促使人員開始養成資訊記錄和分析習慣，除有助於合作社經營體質改善，更可作為鳳梨產業參考模式。
| 輔導前 | 輔導後 |
| 1 中心場交辦田間管理工作和體系成員回報任務執行結果都透過line 群組，訊息容易遺漏且不易追蹤。 2 田間人力、資材費用都是大面積概算，未記錄每個田區使用資材數量和人力，因此無法正確計算。 3 目前所有買家接待由郭智偉主席一人負責，沒有其他人員能替代支援，易造成買家訪場時間安排和工作調配困擾。 |
1 導入「農務e 把抓」智慧田間管理系統後，所有交派的工作和執行情況皆可記錄於系統內，方便後續追蹤查詢。 2 「農務e 把抓」可記錄每次派工人數、工時長短、花費的資材數量等，界接財務計算表單後進而細算實際生產成本，有助後續營運管理。 3 建立國際買家訪場接待模式，訓練其他人員完整介紹綠地從產地到出貨全程管理方式之能力，搭配相關外語行銷推廣工具，可改善接待買家的情況。 |
聯絡資訊
- 單位電話：08-7959272
- 單位地址：屏東縣高樹鄉南華村世一路100-5 號
- 單位網址：greenlandflora.com.tw