養蜂人家有限公司【102年度多元創新輔導廠商】
- 類別輔導業者
- 企業名稱養蜂人家有限公司【102年度多元創新輔導廠商】
輔導成果｜
1. 進行統一識別規範與改善2. 規劃示範店建立品牌識別
3. 教育訓練機制規劃與推動
4. 連鎖資訊系統規劃與開發
一、廠商簡介
養蜂人家– 專業蜂蜜領導品牌，目前有7 個營業專賣據點，並在宜蘭員山鄉設置一座以蜜蜂生態導覽的教育園區- 蜂采館，吸引大量遊客藉由蜜蜂的推廣認識養蜂產業。憑藉著對蜜蜂的專業與蜂產品的嚴格控管，締造養蜂人家品牌成為台灣健康蜂產品的第一選擇，從領先的生產技術、ISO22000、HACCP、認證檢驗、品牌服務，每個環節皆秉持著蜜蜂的「堅持、勤奮、與責任」精神。
從民國84 年經農委會輔導成立了宜蘭市農會養蜂產銷班，至今我們積極推廣及潛心致力於養蜂技術的創新，結合宜蘭在地優良蜂農，制定優良班公約與規章，不斷提升蜂蜜產品品質的突破，以優於市場的穩定價格供應給養蜂人家作整合行銷。
養蜂人家致力於品質、品管、與品牌經營，在一波波的食品安全中更顯得我們對品質的要求的堅持是對的。民國96 年，首創養蜂業自發性與美和技術學院、屏東科技大學等做產學合作『驗證蜂產品』品質，而後再與SGS 等具公信力之檢驗單位長期合約，將蜂產品批批送檢，附上商品之流水序號作到全面控管。目前更配合農委會蜂產品驗證制度，逐批農產品皆受到驗證，落實安心農企業的理念。
養蜂人家品牌通路獲選GSP 優良服務作業認證、品管上也受到ISO22000 /
HACCP的肯定。品質上，除了與宜蘭市養蜂產銷班班員固定合作之外，更優選台灣各縣市在地好蜂農，長期蜂產品契作，給消費者更多元、更豐富的蜂產品品項。未來，除了產製一系列優質蜂產品，面對新世代的來臨，仍不斷追求進步，展現永續經營的理念以及朝科技新農業的層次提升。
二、輔導主題
目前台灣蜂蜜產業深受假蜜及合成蜜影響，造成劣幣逐良幣的情況，為能積極推廣台灣優質蜂蜜，建立消費者之品牌認同，養蜂人家在人力及物力的限制下，推廣通路擴展速度緩慢。故本次計畫希望透過連鎖加盟機制之建立，讓更多有心人士可以共同參與推廣，一方面擴展銷售通路，另一方面發展出台灣蜂產品的領導性品牌。
1. 統一加盟店形象並強化品牌之識別
2. 建立示範旗艦店，提升整體形象之推廣
3. 教育訓機制規劃與推廣
4. 強化資訊及開發之彙整，提升經營管理電子化管理，以及即時性之掌握
三、輔導作法
為協助落實執行體系共同品質提升與企業化經營目標，在今年規劃的輔導主題下，輔導作法如下：
1. 進行統一識別規範與改善：
針對目前養蜂人家各連鎖加盟店形象及佈置不一情況，建立統一之形象識別規範，並協助各店進行整體意象改善之規劃與作業，以達體系形象一致之目標。
2. 規劃示範店建立品牌識別：
為讓未來加盟之養蜂人家門市有一個依循的標準，將新拓展台北忠孝店提升為旗艦示範加盟店，一方面作為行銷推廣之參考標準，另一方面為提升體系整體形象之推廣中心。
3. 教育訓練機制規劃與推動：
為強化各連鎖加盟店之經營與服務水平及衛星養蜂場的品管能力，由養蜂人家之中心場規劃一系列教育訓練課程，並要求各連鎖加盟店儲備幹部、契作蜂農生產者派員進行受訓，以提升體系之整體經營、服務及品質水準。
4. 連鎖資訊系統規劃與開發：
針對目前各連鎖加盟店資訊系統老舊及獨立之現況，導致中心場無法及時掌握各店之消費及經營資訊，規劃連鎖知資訊處理系統，以串連各連鎖加盟店之資訊，協助中心場進行體系經營之掌握。
四、輔導成果與未來
1.統一加盟店形象的建立，強化台灣優質農業新形象，促進蜂蜜產業升級。
2.強化消費者購買信心，促進蜂產品消費力，整體營業額提高10%，並達品牌知
名度之廣宣效果。
3.以旗艦店為領頭羊，同年改裝第二家分店形象，促成額外投資額100 萬，以及
就業人數2 人。
4.以本品牌為示範模式，分享品牌品質與服務管理之課程，促進上游蜂農對品質
品管重要性之提昇，引導台灣蜂業正面發展
5.提升內部經營管理能量，促進公司農企業化經營。
6.提升外部服務專業化提升，加速產業六級化發展。
7.提升蜂農與生產部門的生產品質觀念與品管管理能力。
聯絡資訊
- 電話：03-9228000
- 地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段156 號