科技農企業資訊網 - 得獎廠商 - 【2011 科技農企業菁創獎-科技應用類】綠盈國際花卉有限公司

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得獎原因｜

【第三屆科技農企業菁創獎─科技應用類】
綠盈國際花卉有限公司致力蝴蝶蘭自有新品種培育與生產技術改良，成功研發輕量化之苗瓶與輸送容器，並創新整合相關製程，促使組織培養流程高度自動化，提升種苗生產效率。

向綠盈國際花卉公司採購蝴蝶蘭種苗的公司，主要集中在歐洲，以荷蘭、德國為主，都是花卉栽培技術先進的國家，也是消費者對品質很挑剔的市場。

能夠得到青睞，最重要的原因之一，是綠盈由組織培養育成的品種很新穎，總是能推出競爭品牌無法企及的花色，且種苗的品質與單位產能都勝過德、荷兩國。而且，其瓶苗供應難得地能做到定時、定量、定性，「就像飯店要求農場在特定時間、供應一定品質、固定數量的農產品，綠盈的種苗供應就能做到如此精準。」

3Q服務定時、定量、定性的植物工廠

綠盈國際花卉公司總經理何鴻銘強調的競爭優勢，在綠盈內部被稱為「3Q」服務策略，兼顧迅速與質量（Quick、Quality、Quantity）。

其實，植物的自然生長不同於一般工廠的產品製造，以組織培養為核心競爭力與核心業務的綠盈，想達到工業化生產般地精準並不容易。但是，綠盈從增加育種雜交數量、控管培育環境、加強病毒檢測，三管齊下，成功打造綠盈成為一座「定時、定量、定性的植物工廠」。

綠盈其家族自1973年開始經營蘭園，對於育種有豐富經驗，目前多與國內頂尖的育種業者合作，面對大約接近六成的成功率，何鴻銘仍是說運氣很重要，「播種彷彿買彩券，每次都期待中頭彩」，因此，綠盈採取「質量並軌」的策略，每年配對至少300組以上，以數量提高成功機率。

6.5年　漫長的品種開發時程

從品系配對開始，到真正商品化，前後需要6.5年投入。雌蕊進行人工授粉後，需要半年等待果莢成熟；種子播種後，經過一年長成種苗；再過一年，種苗才會開花；待開花後，綠盈再根據市場經驗，進行花色的選拔。

「挑到好花，就進實驗室做組織培養。」組織培養在無菌狀態下進行，利用植物的莖及花梗的芽體或部分組織，以無性繁殖大量複製。第一批組織培養要花上一年時間才能完成，之後，經過1.5年的種植、測試，才能量產。從量產到正式出貨，平均歷時1.5年。

健康的種苗　嚴格管控病毒

如此得之不易的新品種，「還要品質夠好才行」，這裡的品質是指歐美市場對蘭花進口最在意的無病毒種苗要求，綠盈因此將「供應高品質、健康種苗」列為不能妥協的標準。

為了種苗的健康，綠盈展開一連串的研發與設備投資。2003年著手建構標準無塵室，何鴻銘從研究報告得知，植物病毒的穩定度很高，感病植株其汁液抹在廠房裡，經過14年都還具毒性，綠盈無塵室的開關因而全面採用腳來控制，減少污染機率。

2007年接著研發自動滅菌、充填（培養基）系統，並且添購先進的病毒檢測設備，綠盈捨棄常用的ELISA等傳統蘭花病毒檢測設備，而一步到位採用全自動即時檢測裝置，其快速、免於污染的優點，仍是當初採購的首要考量。

前端生產流程的改變，到後端為管理品種（建立品種資料庫）、出貨等情報而建立的資訊管理系統，也全面改變了綠盈內部的作業流程。

品種權、智財布局到建立品牌

綠盈一路走來，堅定地朝向建立自有品牌發展。

在2001年創立綠盈組織培養場時，蘭花組織培養的瓶苗代工生產是主力業務，到了第二年，代工瓶苗與自有品種瓶苗，已經平分秋色，兩者各占年產量一半。2008年，綠盈國際花卉有限公司正式成立，開始致力培育新品種與研發生產技術，並發展特色的高品質瓶苗，目前自有品種已占生產總量七成。

很明顯地，育種成果就是一種智慧財產，在競爭激烈的國際花卉市場上，「品種權」有時會淪為同業競爭的工具，一不小心，新品種的真正育成者，反成為法庭上的侵權被告。

國際上關於蘭花品種權的登記，有明確規範，且申請費用不低，每個品種15萬元，每年還要另繳維護費（maintenance fee）。因此綠盈也審慎地為自家品種進行申請。

目前綠盈在英國皇家園藝學會（ R o y a lHorticultural）、歐盟植物品種局（Community Plant Variety Office），以及國內相關單位，都進行品種保護及農業相關專利的登記，甚至在大陸、美國、日本也申請智慧財產權保護。

維持台灣育種的領先優勢

談到綠盈的經營投入，何鴻銘總是直率地說，不過是企業為求生存而必需付出的努力。經過10年耕耘，以實際的市場表現證明品牌價值之後，綠盈希望能為台灣蝴蝶蘭再多做一些。

曾有媒體報導，一家荷蘭花卉公司，足以擊垮台灣辛苦建立的「蘭花王國」地位，何鴻銘不以為然。他的想法是，綠盈以優質健康的蝴蝶蘭種苗品質，形成了競爭的高門檻，未來仍將加強育種，並將良好的種原都留在台灣，希望帶動同業與其一起努力，共同維持台灣蘭花育種的領先優勢。

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