【2012 科技農企業菁創獎-科技應用類】安妮皇家有限公司
- 類別菁創獎
- 企業名稱【2012 科技農企業菁創獎-科技應用類】安妮皇家有限公司
得獎原因｜
【2012科技農企業菁創獎─科技應用類入選】以香草植物為引子，進行農村體驗、特色餐飲、遊程設計等顧客服務，強調幸福感的感質服務，啟動消費者身心靈的五感體驗，並回頭整合產業鏈前端之香草加工（二級）與生產（一級），朝向香草產銷六級化的目標發展。
把幸福變成一種體驗消費
看準觀光休閒產業在現代經濟結構中，將是具有多目標，多功能的新興綜合企業，在2009 年正式成立安妮皇家有限公司，將園藝、農巿體驗、餐飲、遊程設計等正式納入公司化模式型態經營。更藉著近年來盛行的農市體驗，2010 年開始開闢主題香草園區、香草繁殖區、香草盆栽和香草商品販售區及農市體驗區，以香草植物為引子，讓來到安妮公主花園的客人透過香草故事導覽和親身觸、摸、聞、嗅啟動身體五感，以及香草拓染DIY 來體驗香草植物的美妙之處，讓遊客有機會進一步認識有機香草種植及應用，拉近遊客對大自然的距離。除了香草體驗外，在餐飲上也是直接取材園中的香藥草材料入菜， 更結合新社特產食材─香菇，做出充滿味蕾驚喜的創意無國界料理，搭配餐點的香草花果茶，現摘現沖，新鮮直接，香甜滋味正好舒緩平日過於緊繃的神經。既讓顧客參予其中，更讓客人們身心五感充分感受香草情境，把幸福和滿足感變成一種體驗消費。
香草六級產業化 整體產銷大夢
即使年營業額逐年不斷提升，每年高達15-20% 的成長率，但林昌民並不滿足於此，他說他希望安妮皇家的香草經營能朝著日本農山漁林的六級產業化模式發展，把香草生產（一級）X 香草加工（二級）Ｘ香草商品直銷販售（三級），讓每一級特點發揮相乘綜效，他以日本北海道富田農場的經營模式為例，進一步說明他的香草六級產業化的大夢。一般農產業者多數是由一級往二、三級發展，而安妮皇家的操作卻是逆向由三級往一、二級推動，有安妮公主休閒餐廳、花之殿商品購物館 、香草茶及冰淇淋販售處的幸福味蕾館的販售經驗及最佳示範銷售平台，相對其他農產業者有更大的優勢。為了朝著六級產業促進生產、加工、販售等整體性產銷策略發展，目前與屏東科技大學教授指導香草萃取技術，再與國內一些優質廠商代工合作，開發出以香草香氛為主題的商品，像是香包、防蚊液、茶包、香膏、香草餅乾、果醬等結合在香藥草在地文化產業特色的商品。林昌民更提到，不只香草六級產業化，未來也希望能添購香草萃取設備，結合整個園區系統服務，將園區餐飲、導覽、商品、園區環境整合成香草觀光工廠，創造出體驗香草深度旅遊及高質化美感的新型態經營模式。
不只經營模式要跨向六級產業化，在行銷策略也比其他業者更看重網路科技的應用，架構網站做為主要行銷和資訊傳遞平台，提供行程預約服務；另外把香草精靈化以動畫說故事方式介紹園區內各式香草，另外提供一支行動APP，來到園區的客人只要下載該支APP，便能透過導覽和資訊來認識香草植物，在香草牆上未來也會有QR-code，只要手機掃瞄，就能進一步取得相關知識，既增加互動樂趣， 又寓教於樂。
安妮公主是ㄧ個山中祕境，團隊藉由旅行、休憩、美食、文化體驗提升眼、耳、鼻、舌、身、意的感受，以專業的香草園藝結合餐飲，以幸福為原點，提供幸福的味道和體驗，成功創造行銷話題，也為客人傳遞滿滿的幸福感。
聯絡資訊
- 電話：04-25931567
- 傳真：04-25931582
- 地址：台中縣新社鄉中和村中興街223號
- 網址：www.annies.com.tw
- 主要產品及營業項目：
- 餐\\\\\\\飲、下午茶、香草體驗、DIY套裝行程、香氛週邊商品、公主週邊商品