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輔導成果|
1. 原本傳統的電話叫貨系統,透過數位轉型,建置多元下單平台,解決芬芳的人力耗費問題也節省電話費用成本。一、公司簡介與特色
芬芳烹材股份有限公司,為專注服務學校機關的生鮮食材買賣暨物流配送公司。芬芳創立於民國 66 年,創辦人簡明山是來自嘉義的農家子弟,大學畢業後即投入這個行業。從菜市場「賣菜的」起家的他對於蔬菜水果或是肉類海鮮,有著新鮮、安心、健康的堅持,三十年來一直本著 「飲食是良心事業」的理念經營,服務大台北地區超過 100 多所機關學校。
芬芳烹材股份有限公司在生鮮食材的進貨把關與物流配送,相當堅持品質的新鮮度,重視食品安全與食物浪費的議題。因此在此科技農企業計畫中,希望透過建立安心芬芳買菜網平台,讓消費者可透過多元管道直接下單新鮮蔬果食材,並且推廣安心食品履歷,讓台灣小農種植的生鮮作物藉此配送到消費者家,為每一位消費者把關安心健康食品。
二、輔導主題
藉此計畫,芬芳將透過創新的方式,進行農業數位轉型,讓「飲食是良心事業」的理念更廣為人知,也因此提高下單率與品牌價值,來達到此次計畫的目標。
芬芳烹材股份有限公司將透過新建置的網站平台,讓客戶可以多元下單,間接強化安心食品履歷與顧客鏈結,並透過行銷與社群網站,建立芬芳食品安心優質品牌形象。未來此平台不僅可以接軌數據資料分析(大數據)提供後續的差異化服務,達到消費者滿意度與忠誠度的提升,並以此讓公司成為農業通路經濟中關鍵的一環,讓整體產業更具優勢。此次計畫特色如下:
1. 強化多元下單方便性,導入科技三網下單模式
2. 流程優化,並且規劃未來新產品,建立品牌差異化
3. 突出履歷蔬菜價值,打造品牌意識與行銷
三、輔導對策與作法
此次芬芳烹材股份有限公司的履歷餐點方便包 - 三網合一全通路科技叫貨服務平台計畫,是針對目前該公司遇到的三大項問題,提出綜合性轉型解決方案如下:
1. 原本傳統的電話叫貨系統,透過數位轉型,建置多元下單平台,解決芬芳的人力耗費問題也節省電話費用成本。
2. 芬芳的工廠環境優良整潔,對於蔬果的保鮮度非常重視,但少有消費者知悉,因此藉此行銷發展顧客體驗流程服務,透過強化顧客關係與參觀學習服務,達到強化食材履歷與品牌優化服務。
3. 食安問題嚴重,芬芳提供安心蔬果履歷卻缺乏宣傳,所以透過建立社群行銷網站曝光產品故事力與提升農業價值,進行安心品牌行銷。
四、輔導成果與效益
隨著安心芬芳買菜網平台的建置完成,蔬果資料上傳已經達100 多筆,並且成功請使用廠商體驗下單服務超過50 筆,現在已經可以輕鬆地透過手機、網站、電話與傳真等全通路進行即時的叫貨服務,並且新增設計新產品組合10 款,針對單一消費者或大型採購單位都可使用。
為了強化履歷蔬菜價值與品牌意識行銷,透過建立FB 社群網站,將蔬果履歷的小故事上傳10 篇,廣宣食品履歷的重要性,並完成履歷蔬菜的QR code 30 組以上。
透過本年度的輔導工作,輔導前後之比較:
輔導前 | 輔導後 |
1 無網站下單平台。 2 叫貨習慣用電話,講錯或記錯比例高。 3 芬芳生產環境佳但客戶認識少。 4 無FB 社群網站經營與行銷,優質履歷蔬果少為人知。 |
1 安心芬芳買菜網平台建置完成。 2 輕鬆地透過手機、網站多元下單。 3 發展客戶到廠參觀學習服務,建置產業知識價值鏈工程。 4 建立FB 社群網站,強化履歷蔬菜價值與提升安心品牌意識。 |
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