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2015年02月28日
ITIS產業趨勢分享會-亞洲農業趨勢前瞻 新創、新價值、新機會
- 活動地點屏東農業生技園區中型會議室
- 活動期間2015-03-18 ～ 2015-03-18
- 洽詢電話 (02)6631-1266(陳小姐)、
- 聯絡人陳紫芸、黃俊勝
- 主辦單位ITIS智網、工業技術研究院產經中心(IEK)-ITIS計畫
- 相關資訊 https://agtech.coa.gov.tw/content/a_news/new_01.aspx?id=544
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活動內容：
傳統農業具有三項特質：
一、高風險特質：為了降低病蟲害、天災等不確定因素影響，農業需仰賴大量的農藥、肥料、抗生素降低風險。
二、高運輸特質：加上農產品往往產地與市場相距甚遠，只得依賴運輸業傳遞產品。
三、一級產業特質：農產業大多為食材供應，多半被認定為一級產業。
不過隨著食品安全意識的提高、農業生產技術的自動化、消費者對農產品供應模式的需求轉變，都讓農業生產面臨極大的壓力。亞洲是全球農業、畜牧業的生產重點，其稻米、蔬菜、肉豬、肉蛋雞的飼養成長率冠全球，近年來水產養殖數量亦劇烈成長，更需要新科技和新服務的加持，以面對未來的需求。
近年來，亞洲地區受到經濟發展的刺激，消費者需求慢慢不同以往。密集飼養的畜牧業、有機農業等過去存在於先進國家的農產業，開始在亞洲地區醱酵。例如緬甸的豬隻飼養量2000年至2013年的複合成長率高達7.78%，印尼也達到3.37%。許多先進國家的農業開始在東南亞轉投資，使得亞洲農業轉型成為一個饒富意義的問題。
台灣近年面臨農業轉型的選擇，轉型並不只是生產模式、技術研發帶來的變動，轉型也可以從新創事業、農業新技術與農業新應用三個方向思考農業整體環境的動向。本研討會首先「從農業新創案例看農業轉型趨勢」，介紹近年來農業新創案例，並解釋背後的趨勢。其次，農業的設施化已無可避免，亞洲農業雖然產量日增，但設施化與自動化的比例仍低，講題「設施農業進到東南亞的可行性與機會點」將場景帶到東南亞，以貼身訪談經驗，說明當地的農業設施發展可行性。最後，農產品應用多半為食品，但隨著生活型態的改變，老年樂活、生活品質等議題開始受到重視，健康與美麗漸漸成為不可忽視的需求，講題「農業的健康美麗應用：中國與東協健康美麗產品市場新趨勢」將從中國東協市場出發，為大家剖析東南亞新興的健康美麗市場中值得重視的中草藥類健康食品與保養品需求。
- 指導單位：經濟部技術處
- 主辦單位：ITIS智網、工業技術研究院產經中心(IEK)-ITIS計畫
- 時間：2015年3月18日（星期三）13:30~16:30
- 報名費用：免費
- 地點：屏東農業生技園區中型會議室（屏東縣長治鄉德和村神農路一號）
- 網路報名：至ITIS智網(www.itis.org.tw)直接填寫相關報名資料。網路報名開放至2015/3/16(一) 。
- 報名聯絡人：陳紫芸 (02)6631-1266、黃俊勝 (02)6631-1253