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水產食品經貿法訊 美國FDA《食品安全現代化法案》第204條
- 作者簡介楊一男 / 東部漁業生物研究中心
張晏瑋 / 水產加工組 - 類別產業報導
- 作者楊一男 / 東部漁業生物研究中心；張晏瑋 / 水產加工組
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#漁業類 #水產養殖
FSMA第204條的管制範圍涵蓋了從產地到餐桌整個食品供應鏈，促使國際供應商依循更嚴謹的標準，與全球最佳實務對接。值得注意的是，該項措施不僅適用於美國國內食品業者，亦全面涵蓋所有輸入美國市場的食品供應商與出口業者，因此對臺灣水產業者影響深遠。