臺灣需要什麼樣的畜牧業？精準畜牧飼養的機會與省思
- 作者簡介國立臺灣大學動物科學技術學系特聘教授
- 類別產業報導
- 作者陳明汝
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臺灣需要什麼樣的畜牧業？精準畜牧飼養的機會與省思
問題：
1. 這幾年由於COIVD-19衝擊
2. 全球暖化氣候變遷
嚴重影響農業生產及運輸，全球糧食安全及永續環境等議題重要性與日俱增
3. 畜牧業如何提高生產 兼顧 動物健康福祉、環境友善、降低碳足跡
4. 生產價格合理、品質優良、符合食品安全的動物性產品
精準畜牧飼養 (precision livestock farming, PLF)再畜牧各項科技持續進步，台灣畜牧業在政府的挹注下，也積極朝智慧化、精準化發展
*精準畜牧飼養：畜牧飼養管理藉由連續、自動化，以及即時監測動物生產、繁殖、健康和福祉，並監控對環境的影響。
4個目標：
1. 精準育種
2. 精準營養餵飼 (precision feeding)
3. 精準畜禽飼養管理 (precision livestock farming system)
4. 強化疾病管理及動物福祉監控