阿丹果菜生產合作社【111科技農企業輔導- 體系整備型】
- 類別輔導業者
- 企業名稱阿丹果菜生產合作社【111科技農企業輔導- 體系整備型】
輔導成果｜
優化生產場域作業管理制度建立場域後勤資訊管理作業
提升體系國際行銷能量
以高效後勤管理擴展國際行銷再升級
一、企業介紹：
台灣區阿丹果菜生產合作社目前係由63個社員共同組成，契作面積達43公頃，主要生產品項有綠竹筍、桂竹筍及玉米，其中以竹筍為大宗，佔約九成產量。除生鮮產品外，還有即食系列之產品，包含竹筍、玉米、甘藷、芋頭及紅豆等等，合作社也已經取的ISO22000及HACCP認證，幫台灣農民開創新的行銷市場，近年也積極進行飲品系列開發，期望增加更多產品線。目前通路以國內連鎖超市為主，佔約70%，也積極開發外銷市場，以美、加、阿根廷、澳洲等，佔約30%。
圖一、 阿丹果菜生產合作社
二、企(產)業所面臨之挑戰：
阿丹果菜生產合作社近年來在國內、國外市場的開拓有相當不錯的成績，透過代理商積極打入加拿大之超市通路外，也配合政府南向政策，積極開發東協市場，在菲律賓、新加坡、香港等地均有斬獲。在合作社持續成長過程中，在生產、管理、行銷上面臨下列挑戰：
1. 現行生產體系管理作業已不足應付日益增加的產品數量及新產品開發後之供應體系開發。
2. 面對阿丹生產體系日益增多的品項，針對現有倉儲作業仍舊仰賴人工作業，在庫存盤點與進出貨管理作業上缺乏效率。
3. 面對國際市場拓展及新產品市場開發的需求，需重新建立企業形象以提升阿丹體系的國際行銷能力。
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圖二、針對場域作業現地勘查作業
三、解決方法：
1. 進行生產作業流程改善輔導
協助阿丹合作社釐清管理目標，盤點上游契作制度、產銷班等，來源品質之掌握，成立追蹤品質源頭管理規範等，根據所發現的問題，研提體系管理精進方案並進行相關輔導工作。
2. 後勤管理流程合理化並導入資訊化作業
協助阿丹合作社就冷鏈倉儲作業需求進行診斷評估，檢討現行作業管理流程設計與規劃，並進行必要的作業表單增修，透過工作會議，導引公司與資訊人員進行資訊化分析與規劃工作，協助完成相關統建置，並進行現地作業動作模擬與分析，確認作業設計符合設計目標。
3. 製作企業識別形象影片，提升國際行銷能量
透過組織合作社內部之共識會議，針對合作社拓展國際市場需求，進行整體討論，決定未來品牌意象之方向。並依據討論後之方向，規劃並製作企業識別形象影片，除納入合作社研發新產品能力說明。
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圖三、企業介紹文宣製作
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圖四、通路廣宣影片
四、結論：
順應勞動人口的短缺及國內外市場拓展需求，阿丹合作社積極進行體系管理及場務作業程序的精實化，並透過倉儲作業資訊化管理的建置，藉由智慧化高效率管理，提升生產冷鏈作業的品質，使得從生產源頭到販售通路消費端，量能和品質都獲得保證。除此之外，配合國際行銷的拓展規劃，重新思考阿丹體系之品牌意象，以東南亞及美加地區建立中長期發展計畫，配合通路拓展計畫，不僅可以提升合作社業務發展，同時也協助區域特色產品的國內外銷售，提升農民福祉。
聯絡資訊
- 廠址：雲林縣斗南鎮阿丹里阿丹5-8號
- 市話電話：(05)596-9968
- 主要產品：生鮮綠竹筍、桂竹筍、即食產品加工 (落花生、竹筍、玉米)
- 官網：http://www.rimaobambooshoot.com.tw/?fbclid=IwAR2Z2NW8FpCKk-soXGPeNXYMD2Zal4J4jz5uQfqu5hPrGC3FVw3SfEq4rgM