訂閱/取消電子報
歡迎填寫您的電子郵件，日後若有農企業的相關活動或資訊，我們將會以電子郵件通知您，謝謝。
慶全科技農業股份有限公司【114科技農企業輔導-創新轉型輔導】
- 類別輔導業者
- 企業名稱慶全科技農業股份有限公司【114科技農企業輔導-創新轉型輔導】
輔導成果｜
●田間管理數位化：建置耕地、農戶、作業與採收資料整合機制，逐步取代紙本與Excel，減少重工與人力負擔。●加工端制度重建：導入精實管理方法，建立標準流程與改善機制，並預先規劃符合法規的廠區動線。
●格外品出路擴展：透過新廠制度化基礎，提升再利用與加工加值空間，強化後續擴廠與外銷能量。
#114年 #創新轉型輔導 #農作類 #蔬菜 #彰化縣 #中游 #集貨 #倉儲 #出貨
慶全科技農業股份有限公司【114科技農企業輔導-創新轉型輔導】
從田間到加工廠，打造地瓜產業的數位新典範
深耕甘藷產業，擴張中的管理新課題
慶全科技農業股份有限公司長期深耕台灣甘藷產業，營運範疇涵蓋種苗培育、田間生產、集貨加工與通路銷售，是國內少數具備一條龍整合能力的農企業。透過穩定的契作制度、冷藏保鮮技術與嚴謹的品質管理，慶全成為大型通路的重要生鮮地瓜供應商，並逐步布局加工與外銷市場。然而，隨著契作農戶與種植面積持續擴大，原本仰賴紙本、Excel 與即時通訊工具的管理方式，逐漸出現資料分散、重工頻繁與人力負擔加重等問題，也使企業面臨新的轉型壓力。
圖1. 確保消費者手中的每一顆地瓜都是最完美的
規模成長下的轉型壓力，格外品去化與效率成關鍵
在生產規模提升的同時，甘藷格外品比例也隨之增加，若僅能以低價去化，不僅影響農民收益，也限制企業整體價值的提升。此外，田間作業與採收、驗收流程資訊分散，管理人員需耗費大量時間彙整與核對資料，降低決策效率。如何在擴張過程中兼顧管理效率、品質穩定與附加價值提升，成為慶全必須正面回應的核心課題。
圖2.慶全採收前到採收後程序
雙軸轉型啟動，制度與數位同步推進
在科技農企業雙軸轉型計畫輔導下，慶全以「新廠整備」與「田間數位管理」為兩大主軸推動轉型。輔導團隊協助企業從制度、流程與系統三個層面重新檢視營運架構，在加工端導入精實管理手法，建立食品加工管理流程與改善機制，並提前規劃符合食品安全法規的廠區動線；在田間端，則規劃並導入數位管理系統，整合耕地、農戶、作業與採收資料，逐步取代人工紀錄，讓管理從經驗導向，轉為制度與數據驅動。
成果逐步展現，邁向產業示範角色
透過雙軸轉型推動，慶全在管理效率與營運效益上已展現具體成果。田間數位化有效降低人工作業時間與管理成本，新廠制度化規劃則為格外品再利用與加工加值創造更多可能，不僅提升企業競爭力，也為後續擴廠、外銷與智慧農業發展奠定穩固基礎。慶全的轉型經驗顯示，農企業升級的關鍵不僅在於設備投資，更在於制度、流程與數據的整合，為台灣甘藷產業提供具體可行的轉型示範。
聯絡資訊
- 聯絡地址：彰化縣福興鄉頂粘街447號
- 連絡電話：(04)-7709000#129
- 主要產品：甘藷種苗產銷、甘藷產銷及甘藷加工品產銷
- 官方網站：https://www.chingchiuansp.com/zh/