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高金企業社【114科技農企業輔導-創業轉型輔導】
- 類別輔導業者
- 企業名稱高金企業社【114科技農企業輔導-創業轉型輔導】
輔導成果｜
●推動雙軸轉型，優化管理體質：確立以精實管理（5S）為基礎建立制度，並結合 AI 影像辨識與自動秤重設備，解決傳統點豬與秤重痛點，落實數據即時串接與營運透明化。●釋放人力資源，聚焦核心價值：透過自動化設備降低繁雜庶務的人力需求，將資源轉移至品牌行銷與通路拓展等高價值業務，提升企業競爭力並打造智慧畜牧典範。
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高金企業社【114科技農企業輔導-創業轉型輔導】
精實奠基、數位加值：打造畜牧轉型新典範
老字號牧場的品牌轉型路，數據與效率的雙重挑戰
位於臺中外埔的高金企業社（前身為高登畜牧場），是在地深耕超過 40 年的老字號牧場。憑藉著對品質的堅持，不僅成功打入「天麴豬」、「海藻豬」等高端品牌供應鏈，更於 2025 年正式轉型成立「高金企業社」，創立自有品牌「高登豬」，期許將優質豬肉直接端上消費者的餐桌。然而，隨著業務範疇日益多元，過去仰賴人工的作業方式，已難以應對現今的管理需求。如何提升作業效率，並加強管理數據的蒐集與整合，進而強化經營決策能力，已成為高金邁向現代化經營最迫切的關鍵課題。
圖1、採用高床設施、通風良好、採光明亮的豬舍，給豬隻最佳的成長環境。
當經驗法則遇上效率瓶頸，轉型勢在必行
「點豬」與「秤重」一直是出貨管理的兩大痛點。傳統作業缺乏影像輔助易生爭議，且隨著飼料優化改變豬隻體態，過往經驗法則在重量判斷上已逐漸失準。人工紀錄不僅缺乏效率與追溯性，散落的數據更需耗時彙整為決策依據。在人力吃緊之際，繁雜的庶務與溝通成本嚴重排擠了品牌發展資源。因此，如何運用數位工具突破長年作業僵局，落實數據決策，成為本次轉型計畫最關鍵的挑戰。
雙軸並進：精實管理奠基，數位工具加值
在科技農企業雙軸轉型計畫的輔導下，高金企業社確立了「精實管理為基礎，數位轉型為工具」的推動策略。輔導團隊協助導入「精實管理5S」，透過環境與制度的優化，引導管理模式由「人治」轉向「制度」，讓管理有跡可循，顯著提升畜牧場的風險管控韌性；在數位端則導入了「進銷存管理系統」與「自動化出豬量測設備」。透過 AI 影像辨識技術進行精準計數，搭配電動秤重推車，讓出貨數據能即時、準確地串接到進銷存系統中。這不僅有效降低了對人力的依賴，更實現了「帳務即管理」的營運透明化境界。
圖2、導入數位工具優化出貨流程。
效益顯現，打造智慧畜牧新標竿
經過一連串的轉型改造，高金企業社展現了顯著成效。自動化設備的導入大幅釋放了人力資源，產銷數據的整合更讓決策能建立在客觀事實之上。將高價值人力從繁瑣的庶務中解放出來，轉移至品牌行銷與通路拓展等核心業務。連場長表示，未來將持續深化 AI 監測與智慧化應用，落實精實管理、循環農業與動物福利，期望高金企業社能成為臺灣農村畜牧業數位轉型與永續經營的示範典範。
聯絡資訊
- 單位名稱： 高金企業社
- 聯絡地址： 臺中市外埔區水美里二崁路 385 巷 80 號
- 連絡電話： 0982-037-740
- 主要產品： 毛豬、豬肉加工品、肉鬆禮盒（品牌：高登豬）
- 電子信箱： s8710784@gmail.com