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輔導成果|
1. 參與式農業& 友善耕種一、公司簡介與特色
農悅生態科技公司於民國100 年2 月15日成立,以創意園藝造景、種苗生產技術研究,生產優良有機農產與食品,開發種苗資材,以促進社區結合老年化之需求作為農園藝事業之發展指向,引入科技應用改變農業老化之產銷模式,繁榮農村,綠化大地,造福人群為創業宗旨。以促進社區結合老年化之需求作為農園藝事業之發展指向,創造新型態之農園藝應用,研究種苗新技術,生產優良種苗,開發種苗生產資材,以促進農園藝事業之發展,提升農業水準, 加速城鎮綠地覆蓋農業生態回流,綠化大地,造福人群。
二、輔導主題
政府所推動之台灣新經濟發展新模式與方向,強力支持友善環境、友善農民、友善消費的健康新農業,強調完整生產履歷、透明的食安管理機制,從產地到餐桌提升農業價值;以地產地消概念,提升台灣農業觀光產業品質,讓台灣以體驗DIY 旅遊、深度旅遊、安全購物的環境來吸引消費者。現今社會在生產與消費被斷裂的異化現象下,如何重新建立起雙方的橋樑。參考國際有機農業運動聯盟(IFOAM) 提出的參與者共保系統(PGS),以及社群支持型農業(CSA),發展出的推廣友善農業以及線上農夫體驗二項方針,透過消費者與生產者的相互承諾及信任建立,建立既是消費者,亦是生產者之雙方權責。
三、輔導對策與作法
1. 參與式農業& 友善耕種
與消費者有共同參與的意味,以10 坪為一單位方式切割分租,參與模式可依需求調整。現代父母非常重視親子間的互動,以教育訓練方式說明農作物為何(例如稻米)如何進行友善耕種,產量,及生產過程,及代耕人力。
2. 線上智慧種植
現代都會人因工作繁忙,平日幾乎是不可能進行耕種,根據經驗就算是假日,非常大的比例大約來三次就不來了,所以讓消費者可以利用資訊網路進行線上耕種,租期15天最短(空心,杏菜),一般25 天,有機基本底肥拌如入,可設定一天澆水兩次,基本款資材或設定其他資材(定量瓶裝如菌,肥,藥如煙草水,或苦煉油)可自行於購物車取得,由農場代耕人力阿土伯,或阿土媽代行這一群平常上班,無法常到農場,進行線上耕種,配合完成由農場頒發証書另外會將相關歷程製作成照片讓消費者留下回憶。
3. 提升區域市場研究能力
針對目標市場之國際貿易法規與市場研究,另外研討策略佈局擬定模式建立,建構經營層決策程序與決策資料庫。
四、輔導成果與效益
1. 提供民眾具有生態意義、自然有機栽種經驗。
2. 改善農場土地利用度或集約度, 以資增加農業所得。
3. 藉由有機經驗及勞力的交換機制,實現假日農夫體驗及所得。
透過本年度的輔導工作,輔導前後之比較:
輔導前 | 輔導後 |
【傳統農場經營不易】 農悅於輔導前多重困境: 1 勞動力不足, 農地閒置嚴重。 2 因僱工不易, 工資一再上漲,耕作無利可圖, 農地休廢耕的情形日益嚴重。 3 農場面積零碎狹小, 阻礙現代化農業發展無法多方面運用。 |
【轉型休閒農場經營】 |
【離峰期區客源維繫】 非假日期間如何能將農地價值化延續並維持客戶來源及忠誠度,此為影響永續經營之最大因素。 |
【認養種植及智慧種植模式】 1 讓消費者可以利用資訊網路進行線上耕種。 2 基本款資材或設定其他資材可自行於購物車取得,種苗及蔬菜可由線上購物完成。 3 進行線上耕種,配合完成由農場頒發証書另外會將相關歷程製作成照片(農夫日誌)讓消費者留下回憶。 |
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