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輔導成果|
盧耀欽石斑魚養殖場雖致力於發展無菌環境養殖,但仍需針對生產流程進行標準化,輔導主軸由「石斑魚養殖生產流程分析與應用」及「石斑魚苗養殖過程管理標準化」兩大方向切入。盧耀欽石斑魚繁殖場主要地點在屏東縣枋寮鄉,另外在屏東市瑞光里設有2個30噸石斑種魚研究槽,同時配合飼料研究設有500噸、300噸、200噸之吳郭魚養殖槽,作為石斑種魚飼料。養殖場對於養殖生產之過程、成本和品質管控非常重視,僱用有經驗人才負責養殖生產。負責人培育、研究種魚研究6~7年,目前已將屏東市區之種魚養殖遷移至枋寮鄉養殖場,營運方式以向他人購入魚卵孵化培育為主。
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