科技農企業資訊網 - 輔導業者 - 台東釋迦生產合作社【98年度輔導廠商】

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輔導成果｜

1.行銷策略規畫
2.聯營網站規畫
3.品牌行銷規畫

堅持無毒農業 讓台東農民展望全世界

台東縣釋迦生產合作社，建社於民國78年，目前登記社員人數有57人，有合作但未加入的農民約有200人。除釋迦果實銷售外，還有外銷種苗及種子，目前市場仍以國內為主，外銷大陸數量則會逐年增加。

合作社目前積極推動結合社員，由個別農戶的收成，集結為一個龐大的釋迦儲量，再加以進行品質控管、出貨販售等，對當地單一農戶來說，這是一個可以節省自身通路成本，又能夠獲利的營運模式。

台東釋迦品質優良，口感甚於其他地區。台東得天獨厚的環境，首要關鍵是來自熱帶太平洋的黑潮洋流，源源不絕地輸送暖熱溼氣，緊貼太平洋海線，窄窄海岸平原之後就是山岳，因此釋迦園得以盡收滋養，加上日照充足，氣溫和宜，雨量適中，天時地利巧妙配合，造就台東釋迦肉質特別清甜，綿細，風味獨具。

現階段合作社已開發出的釋迦品種為軟枝釋迦、旺來釋迦、大旺釋迦等品種，預測未來台灣水果市場需求增加幅度有限，而大陸每年水果需求則有增加之趨勢，再加上目前大陸開放包含釋迦等15種台灣水果免關稅進入大陸市場。在這股農業西進的趨勢中，合作社自民國77年起將台灣水果銷往大陸，也開始了將釋迦帶往國際的第一步。

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