- 類別輔導業者
- 企業名稱鄰鄉良食股份有限公司【103年度輔導廠商】
輔導成果|
1. 台灣農產品兩岸電商平台銷售
2. 建立小農合作銷售資料庫
3. 開設小農電商行銷課程
4. 建立地區型小農產銷體系
一、廠商簡介
2011 年「鄰鄉良食社會企業」成立,用企業社會責任(CSR) 角度協助小農發展在地有機無毒或安全自然農法栽種的農產品,並協助建立產銷平台,串接小農和企業之間的銷售,提供企業相關CSR 解決方案,鄰鄉良食奮鬥了三年,陸續接獲以下各大企業CSR 部門的支持及訂購,如友達光電、中華汽車、中華電信、渣打銀行、飛利浦、匯豐銀行等及許多中小型與連鎖餐廳、新竹科學園區科技廠團膳等,傑出表現受到各界肯定。透過努力,鄰鄉良食已和宜蘭、花連、台東、桃園、新竹、苗栗、台中、雲林、高雄等縣市,超過50 位小農建立合作採購、契作稻田等合作關係。
2014 年鄰鄉良食進駐到苗栗縣,開始發展苑裡、通宵、後龍、公館、竹南、造橋、南庄、三義、大湖周邊的小農產銷體系,租下超過一甲的閒置農地,建置一個專業冷凍庫,聘用當地小農及弱勢族群( 外籍配偶等) 耕種,實際聘用弱勢族群及聘僱農友超過三位,合作小農超過五位。鄰鄉良食除了負責農產品銷售,另外也協助小農申請有機轉型認證,提高栽種及銷售品質,並栽種市場接受度高、價格高的農產品,穩定提供大企業的訂單,幫助小農穩定提高收入。
二、輔導主題
鄰鄉良食小農契作農產銷售平台
鄰鄉良食希望建立虛實整合的農產品銷售平台,整合各地合作契作小農的新鮮安全蔬果食材,透過電子商務模式提供新鮮配送服務,而藉由集中採購訂單可協助小農產銷體系穩定銷售量,進而計畫生產,讓小農無須擔憂產銷失調問題,可專心管理田間、提升生產品質,並從中學習市場出貨標準,提升農產品整體品質,建立品牌行銷基礎。
三、輔導作法
1. 台灣農產品兩岸電商平台銷售
- 輔導小農產品至既有合作平台上架。
- 協助加工產品至大陸淘寶平台銷售。
- 協助訓練電商人才及核心能力。
- 專人下鄉輔導小農初期上架及販售,並同時供貨給其他經銷商進行網路銷售。
2. 建立小農合作銷售資料庫
- 實地訪查合作小農並將相關生產情況建檔,以便掌握其作物種類、生產數量、季節、品質等資訊,作為後續銷售調配依據及其他合作夥伴採購資料庫。
- 將農產品建檔規格化。
- 建立採購目錄及小農資料庫。
3. 開設小農電商行銷課程
- 舉辦有機生產、行銷等課程,協助小農知識學習及經驗分享。
- 選定亮點農產品做為網路宣傳重點。
- 提供小農遠距諮詢及各種電商諮詢。
- 協助小農和大陸既有經銷商合作銷售。
- 和既有企業客戶團購功能結合,提供企業員工購買,穩定電商銷售額。
4. 建立地區型小農產銷體系
- 利用平台整合訂單集中特定區域出貨。
- 訂定小農生產計畫配合出貨。
- 建立運輸倉儲等體系,讓同地區共同出貨。
- 建立苗栗苑裡區域小型物流中心,簽約固定合作物流穩定供貨進度。
四、輔導成果與未來
本計畫輔導成果與效益如下:
- 電商平台農產品專區每月平均銷售額達新台幣15 萬元,曝光總瀏覽人次及接觸銷售人數超過萬人以上。
- 建立超過50 名以上的小農資料庫,並將名單提供給合作之企業團體,由企業不定期邀請農友至小農市集或園遊會攤位進行銷售,替小農創造收入。
- 訓練超過20 名小農完成電商課程。
- 協助小農發展農產加工品,擴大業績銷售。
- 避免耕作週期低價,嘗試接單後生產團購模式,提高整體收入達10% 以上。
- 增加2 個以上區域型小農產銷體系組合,採團體接單生產模式,提供整合型農產品組合,打破小農獨立作業困境,具備生產互補、互相協調出貨配送、運銷合作等好處,可增加銷售機會及營業額,且模式可複製至各地區,形成小農產銷體系組合。
- 活化耕地3 公頃以上,創造就業人口4 名,增加2 位以上青壯回流人力。
- 透過體系輔導促成小農資源整合,如共同資材採購、設備共用、共同集貨管理運送、共同行銷等。